Noticias
Cómo mantener inocuos los productos RTE con validación del procesamiento con alta presión (HPP).
+ información
Los paneles sándwich con núcleo de poliisocianurato (PIR) son una solución óptima para la ejecución de cámaras frigoríficas y salsa refrigeradas.
+ información
FDA prohíbe grasas trans artificiales
En un plazo máximo de tres años se deberán retirar del mercado estadounidense todos los alimentos procesados que contengan aceites parcialmente hidrogenados
+ información
Buscan posicionar Paraguay como 5º exportador de carne en el mundo
El sector cárnico local está abocado a llegar al quinto puesto a nivel mundial en lo que corresponde a la exportación de carne vacuna. Esto como meta para el año 2018.
+ información
DISEÑO DE PLANTAS ALIMENTARIAS CON CONTROL DE ALÉRGENOS
Cómo establecer estrategias para el control de alérgenos en su planta
+ información