La incidencia de contaminación cruzada en procesamiento posterior de carne.

PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS: Ensayos de panel en obra

Video propiedad del grupo Taver-Instaclack, donde se hace una prueba empírica de comportamiento al fuego de los distintos paneles fabricados por el grupo.
Ensayo realizado aplicando llama directa a la espuma de poliuretano durante un minuto y medio, momento a partir del cual se retira la llama p

La cooperativa Neuland de Paraguay inaugura un nuevo matadero de vacuno

Con una capacidad de sacrificio de 800 cabezas de vacuno al día

Paraguay quiere certificado de país libre de peste porcina

Con el objetivo de obtener el status de país libre de peste porcina clásica, certificación otorgada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), la mesa de competitividad del sector porcino, integrada por varias instituciones estatales y privadas, iniciaron los primeros trámites, en el

Argal pone en marcha un centro de innovación cárnica

Once plantas frigoríficas son las que podrán exportar carne bovina a UE

MÁS DE 400 ESTABLECIMIENTOS GANADEROS CON TRAZABILIDAD PODRÁN SER LOS PROVEEDORES

Cómo establecer estrategias para el control de alérgenos en su planta

Ecuador declarado país libre de fiebre aftosa

Estudio dice que las bacterias en pollos se están haciendo resistente a los antibióticos

Vitrina Tecnológica

Una técnica moderna de suspensión para la producción de salchichas -