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ANÁLISIS DE PELIGROS Y CONTROLES PREVENTIVOS BASADO EN RIESGO(HARPC):
La propuesta de FSMA que sustituye al HACCP -
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PARAGUAY: US$ 1.220 millones por exportación de carne hasta setiembre
Esta cifra fue socializada por el presidente del Servicio Nacional de Calidad y de Salud Animal (Senacsa) Hugo Idoyaga
Experiencias en Inocuidad Alimentaria
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